Размер и зрелость нетели на момент первого отела влияет на ее продуктивность и долголетие коровы, а продуктивность первотелки может влиять на средние показатели стада сильнее, чем вам кажется. Стоимость ремонта для фермы значительна, обычно на втором месте после затрат на корма и рабочую силу. Стоимость ремонта можно снизить с помощью более раннего возраста отела, но если эти более молодые нетели на момент отела не будут соответствующего размера, мы столкнемся с потерями в доходе из-за снижения продуктивности и повышения уровней выбраковки. Концентрация на росте нетели позволяет получить оптимальный возраст и размер на момент первого отела и извлечь максимальную пользу из программы ремонта.
Учитывая разный размер коров по фермам, целевой размер нетели должен зависеть от процентного сравнения со зрелыми коровами в стаде. Вес зрелых коров оценивается по среднему весу коров в середине лактации (около 100-150 DIM) в 3-ю лактацию или выше, при этом упитанность BCS должна быть 2,75-3,75. В Таблице 1 приведены рекомендации по целевому росту в разные стадии развития с примерами веса и среднего ежедневного привеса для каждой стадии. Вес нетели перед отелом в позднем сухостойном периоде должен составлять 95% от веса зрелых коров, что соответствует приблизительно 85-90% весу зрелой коровы после отела. На Рисунке 1 представлены данные, собранные на ферме в Европе и предоставленные технической команде World Wide Sires. Был измерен вес на момент первого отела и собраны данные по надоям молока в первую и вторую лактации. Чем тяжелее было животное на момент первого отела, тем лучше у них были показатели в обе лактации. Кроме того, у более тяжелых животных вероятность дожить до второй лактации была выше.
Конечно, размер и возраст связаны, и может возникнуть трудность при определении влияния каждого показателя на ферме, на которой не доступны данные по весу. Согласно данным исследований в контролируемых условиях и опыту работы на фермах, где проводятся замеры веса животных, размер и вес нетели важнее ее возраста. Другими словами, нетели с весом 650 кг на момент отела на голштинской ферме, где вес зрелой коровы равен приблизительно 700 кг, имеют одинаковые надои молока в первую лактацию, независимо от возраста: 22 месяца им или 24. Но на ферме, где нетели не достигли веса зрелой коровы к 22 месяцам, прослеживается четкая тенденция: продуктивность выше, если выше возраст на момент первого отела. Важно уточнить, что этот вес должен быть достигнут посредством роста каркаса, не жира. Упитанность нетелей на момент отела должна быть 3,25-3,5; это значит, что связки от позвоночника до маклоков и от основания хвоста до седалищных бугров все еще должны быть видимы и не спрятаны под отложениями жира. Нетели с чрезмерной упитанностью имеют больше проблем во время отела, больше заболеваний после отела и хуже оплодотворяются.
Для управления размером нетели на момент отела требуется знать средний ежедневный привес после начала стельности животного, и необходимо выполнить обратный отсчет для определения размера, необходимого на момент оплодотворения, чтобы достичь соответствующего размера во время 280 дней стельности. Основная цель состоит в том, чтобы вес нетели на момент осеменения был 55% от веса зрелой коровы. Из-за повышения потребности в энергии во время неблагоприятных погодных условий могут возникнуть сезонные коле-бания роста. При определении целевого размера на момент осеменения управляющему необходимо учитывать сезонные снижения ежедневного привеса.
Важно принимать во внимание потенциал роста телки во время выпойки молоком и после отъема для достижения целевого роста на мо-мент осеменения и отела. К моменту отъема телки должны по меньшей мере удвоить свой вес при рождении, гораздо лучше и достигаемо – 220% от веса при рождении. Необходимо управлять отъемом, чтобы сохранить положительную динамику роста во время и после перехода к твердым Д-р Алея Хоффман, УПРАВЛЕНИЕ доктор ветеринарии Выращиваем самых лучших коров из нетелей кормам. Заболевания на ранних стадиях развития влияют и на рост, и на дальнейшую продуктивность, особенно пневмония телят. Контроль над заболеваниями должен быть частью стратегии для увеличения потенциала продуктивности в первую лактацию.
Воздействие роста нетели на продуктивность в первую лактацию в свою очередь влияет на общую продуктивность стада. Обычно первотелки составляют 30-40% от дойного стада, поэтому их продуктивность в значительной степени влияет на среднюю ежедневную продуктивность стада. Распространенная тенденция среди ферм состоит в том, что надои молока в 10-12ю неделю у первотелок соответствуют средним ежедневным надоям у стада. Для оценки продуктивности первотелок можно сравнить средний пик надоев в первую и вторую лактации со средним пиком надоев в третью лактацию и выше. Показатели в первую лактацию должны быть 70-75%, а во вторую – 92-95% от показателей в третью лактацию и выше. Для повышения продуктивности стада нетели должны быть готовы к производству молока по максимуму начиная с первой лактации.
Вес на момент отела
Рисунок 1. Прогноз надоев молока за 305 дней (кг) в зависимости от веса на момент отела (кг) в первую
и вторую лактации. Голубая линия указывает на первую лактацию, оранжевая – на вторую лактацию,
пунктирная линия – линейную линию тренда.
Ссылки:
Гевин Стэйли. 2020 г. «Почему важна зрелость нетели: Синдром Питера Пэна».
Progressive Dairy:
https://www.progressivedairy.com/topics/calves-heifers/why-heifer-maturity-matters-the-peter-panproblem
Ван Амбург с соавт., 1998 г. «Влияние трех показателей роста в препубертатном периоде на продуктивность голштинских нетелей в первую лактацию» Journal of Dairy Science 81: 527-538