Перейти к содержимому

В тылу молочной армии: Как мы меняем животноводство и делаем фермеров независимыми

Данила Суслов
Данила Суслов

генеральный директор
ООО «ЦЕНТРПЛЕМ»

18 октября 2024

ООО «ЦЕНТРПЛЕМ» сегодня — это не просто компания, производящая высококачественный генетический материал, но и команда профессионалов, которая помогает хозяйствам по всей России эффективно внедрять передовые технологии, обучать сотрудников и развивать систему сопровождения. В этой колонке генеральный директор Данила Суслов делится, как сервисная служба компании укрепляет продовольственную безопасность страны, повышает продуктивность отечественных ферм и помогает молодым специалистам находить своё призвание в агропромышленной отрасли.

Спрос на сопровождение и образовательные программы

Спрос на наши услуги рос буквально на глазах: в 2016 году мы приступили к формированию собственной службы сопровождения. Постепенно она пополнилась настоящими профессионалами: ветеринарами, генетиками, специалистами по воспроизводству и управлению. В нашей сфере просто предложить продукт, такой как семя, — недостаточно. Даже при лучшей генетике результат может пострадать из-за множества факторов: уровня здоровья животных, работы сотрудников, оснащения и общей организации на ферме. Мы как генетическая компания просто не могли игнорировать эти моменты, поэтому сегодня предлагаем клиентам комплексные услуги по консультированию и поддержке.

В 2017 и 2019 годах были созданы два учебных центра для специалистов в сфере животноводства, от зоотехников до руководителей хозяйств. Наши сотрудники и клиенты восприняли это начинание с энтузиазмом. За последние три года провели 45 курсов для более 500 специалистов из 47 регионов страны. Наши центры предлагают 17 программ по таким важнейшим направлениям, как ветеринария, искусственное осеменение, воспроизводство, генетика, кормление и управление на фермах. В последний год активно выезжаем на предприятия по их запросам, понимая, что именно кадры решают всё.

Наша цель — помочь молочным фермам достичь новых высот

Главная задача нашей службы сервиса — помогать клиентам добиваться стабильной прибыли через повышение эффективности. Мы развиваем несколько направлений работы: основной сервис, селекционно-генетический отдел и учебный блок, где сотрудники получают передовые знания. Есть ещё одно направление — перспективное, но пока говорить о нём преждевременно.

Служба сервиса оказывает множество платных услуг: УЗИ диагностика на стельность и гинекологические заболевания, и услуги по искусственному осеменению, и обучению на предприятии. Кроме этого проводим комплекс мероприятий, нацеленный на достижение стельности у животных. Наши аудиты помогают выявить резервы предприятия, какие действия нужно предпринять для повышения показателей, и мы адаптируем визиты под объемы работы клиента, от ежемесячных до квартальных.

Помимо репродуктивного здоровья помогаем хозяйствам и с другими аспектами — управлением фермой, кормлением, обучением специалистов. Основное направление — воспроизводство. Иногда требуется замена специалиста на время отпуска или больничного, а порой наша поддержка нужна в форс-мажорных ситуациях. Наша цель — своевременно обучать людей, направлять их и показывать, где требуется корректировка.

Построение команды профессионалов

Наша компания работает уже 10 лет — мы начали в 2014 году. Служба сервиса в её полном объёме заработала в 2019 году. До этого это был небольшой отдел, всего пара человек, но с ростом задач и нужд клиентов постепенно развивали его до полноценного подразделения. 2019 год стал для нас переломным: пришли новые специалисты, которые всерьёз взялись за развитие всех направлений. Сейчас наша служба считается одной из сильнейших в России среди генетических компаний.

Главным фактором нашего успеха считаю сплочённый и разносторонний коллектив. Мы не просто команда, а скорее семья, где каждый поддерживает друг друга и вносит свою уникальную лепту. У нас есть специалисты, профессионалы в своей области: кто-то мастерски проводит отёлы, кто-то отлично разбирается в ортопедии, кто-то — в сложных операциях, таких как смещение сычуга, а кто-то умеет определять двойни и тройни. У каждого из нас есть уникальные навыки и умения, и этим мы сильны. Нет одинаковых — каждый привносит что-то особенное. В команде работают ведущие специалисты-тренеры, эксперты-лекторы, полиглоты, и каждый из них делает нашу работу интереснее и эффективнее.

Кроме воспроизводства мы активно помогаем нашим клиентам в управлении кормлением, выращиванием молодняка, отёлами, обучении сотрудников и разработке протоколов. Создание инструкций — одна из наиболее востребованных услуг, причём это касается не только животноводства, но и растениеводства, бухгалтерии и т.д.

Наше направление генетики и селекции — это ещё одна важная часть сервиса. Компания занимается как импортом семени, так и его производством. Здесь команда уделяет большое внимание качеству продукции: регулярно аудируем площадки, где содержатся быки, анализируем кормление, уход, следим за всеми параметрами, чтобы на выходе получать продукт высшего качества. Мы единственные в России, кто производит сперму быков в пайете объемом 0,5 мл. Импортное семя мы предлагаем в объемах 0,25 и 0,5 мл.

Третье направление — обучение. У нас разработано 17 программ для клиентов, направленных на управление фермой. Проводим стационарные школы в Москве, а также по запросам выезжаем в регионы. 2024 год был особенно насыщенным в этом плане, и сарафанное радио работает. За четыре года работы школы мы подготовили более 500 специалистов — от гендиректоров до рядовых сотрудников из трех стран.

Профессиональное развитие — основа успеха

Работать с обученным человеком не просто легче — это позволяет видеть производственные задачи под другим углом. Обученные специалисты воспринимают критику и похвалу по-другому, задают правильные вопросы и гораздо лучше ориентируются в проблемах, которые реально мешают получить результат. Когда приезжаешь на аудит, не всегда сразу ясно, что в хозяйстве является настоящей проблемой. Нередко сотрудники называют вещи, которые кажутся важными, но по факту не влияют на общий результат. Обучение меняет их взгляд на производство: после курса они видят свои задачи иначе, начинают понимать запросы руководства и могут грамотно представить проблемы в денежном выражении. Ведь для инвесторов и гендиректоров важно, как проблему можно решить с точки зрения бизнеса и финансов, а не только в плане показателей. Наша задача — помочь обеим сторонам говорить на одном языке, и после обучения специалисты становятся для нас почти частью команды: мы их учили, помогали развиваться, и теперь они чувствуют к нам доверие.

В полях они шлифуют свои навыки, закрепляя полученные знания, а наша компания со своей стороны поддерживает их и делает работу ещё продуктивнее. Мир меняется, и без постоянного обучения не будет ни роста, ни обмена опытом. Для многих это ещё и возможность увидеть своё предприятие с другой стороны, разобраться в реальных проблемах, а также сменить обстановку — поездка на курсы в Москву всегда даёт сотрудникам свежий взгляд.

Что касается самого сектора, то он заметно помолодел, и к нему активно подключаются новые технологии. Сельское хозяйство обновляется, приходят цифровизация и нанотехнологии. Например, мы видим, как умные камеры помогают определять хромых коров и направлять их на лечение, тепловизоры выявляют мастит, а роботы обеспечивают доение. Такая техника позволяет минимизировать участие человека, поскольку кадров не хватает, а технологии помогают компенсировать эту нехватку. Сегодня аграрный сектор — это высокотехнологичный, трудоёмкий и затратный бизнес, но именно поэтому становится очевидным: 

сельское хозяйство — вторая армия страны в вопросах продовольственной безопасности. 

Без качественных продуктов мы зависим от других, а мир слишком изменился. Мы не хотим, чтобы наши дети ели «ножки  Буша» и «Дошики.» Наша работа — поддержка молочных ферм. Мы не выращиваем урожай, но помогаем в подборе и выращивании быков с высокими генетическими характеристиками, чтобы коровы давали больше молока и жили дольше. Обучаем людей работать на земле так, чтобы не терять прибыль и не зависеть от госдотаций. Наша цель — не бесконечное дежурство на ферме, а современная работа, как в городе: с выходными, отпуском и нормированным графиком. Мы — поддержка в тылу, а фермеры — передовая линия, которая добивается высоких результатов благодаря совместной работе. Наш вклад в сельское хозяйство — это, скорее, работа второго эшелона, так называемого «тылового обеспечения». 

Трудности кадрового дефицита

Проблемы молодых специалистов, на мой взгляд, лежат не на их плечах, а на плечах системы образования — вузов и техникумов. Мы столкнулись с тем, что выпускникам, приходящим к нам, не хватает практических навыков. Они получают теорию, но часто она устаревшая или преподается без практического сопровождения. Возникает необходимость доучивать молодых специалистов уже на производстве. Поэтому мы запускаем программы переподготовки для выпускников техникумов: берём, например, молодых ветеринаров с образованием ветфельдшеров, направляем их в хозяйства, где за 3–4 месяца они проходят дообучение, перепрошивку, и становятся высококлассными технологами по воспроизводству, готовыми работать в любом регионе страны. Да, это требует усилий и времени, но других вариантов пока нет.

Самая большая проблема в учебных заведениях — отсутствие современных учебных хозяйств – учхозов. Молодежь видит теорию на бумаге, но практически не знает, как это реализуется на деле. Считаю, что вузов должно быть меньше, но они должны обладать современными базами, где студенты сразу осваивали бы оборудование, программное обеспечение и подходы, с которыми они столкнутся на реальном производстве. Этот вопрос признают и преподаватели, и представители Минсельхоза, и Министерство образования, но изменения происходят медленно. Поэтому пока остаётся доучивать специалистов на производстве за счёт компаний. Мы берем на себя эту задачу, воспринимая выпускника как пластилин, из которого можно вылепить нужного специалиста.

В животноводстве есть четыре ключевые профессии, без которых успешное молочное предприятие просто невозможно. Это агроном, который выращивает корма (таких, кстати, практически не готовят ни в одном вузе). Это ортопед, который обучается только на местах, поскольку ни один университет не выпускает готовых ортопедов. Далее идёт специалист по кормлению — не просто контролер, а настоящий «шеф-повар и одновременно директор ресторана», понимающий каждый этап, от рациона до конечного продукта. И наконец, технолог по воспроизводству, без которого не будет молока. Все остальные специалисты — директора, бухгалтеры, экономисты — требуются только после того, как эти четыре профессионала выполнят свою работу. Мы обучаем в наших школах трём из этих профессий, и это закладывает прочный фундамент для успеха предприятий.

Как выстроена работа с клиентами

У нас выстроена система работы с клиентами через прямые продажи, агентов и дистрибьюторов, и в результате сейчас обслуживаем более 900 предприятий. С кем-то работаем напрямую, с кем-то через сеть дистрибьюторов и агентов. У каждого дистрибьютора и агента есть свои сервисные специалисты, и мы поддерживаем их, особенно в сложных ситуациях, где требуется наша «тяжелая артиллерия». В 90% случаев мы обучаем специалистов наших дистрибьюторов, чтобы они могли самостоятельно решать проблемы на местах. 

Те, кто работает с нами напрямую, получают визиты нашей команды сервисных специалистов, которые оказывают поддержку на фермах. Причем на обучение у нас приходят не только клиенты: мы проводим курсы и для специалистов из других сфер. Иногда к нам обращаются кормовые компании, которым нужно повысить квалификацию своей технической службы, и они говорят, что, по их мнению, лучше наших курсов в России пока ничего нет. Мы не ограничиваемся профильными клиентами — если есть желание учиться, то рады всем.

Сейчас в службе сервиса ООО «ЦЕНТРПЛЕМ» работает 16 человек, из которых половина — технологи по воспроизводству. На места постоянно выезжают практически все, кроме нескольких специалистов отдела селекции, которые занимаются закреплением быков и работают с программами. В будущем, за три года, планируем расширить нашу команду до 50–70 человек.

Проблемы, с которыми сталкивается животноводство

Пришло время, когда многие фермы, построенные в 70–80-е годы, стоят перед выбором: либо инвестировать в реорганизацию, либо оказаться на грани банкротства. Субсидии могут быть полезным инструментом, но не должны становиться средством выживания. Нужно либо получать субсидии как дополнение к устойчивому бизнесу, либо обходиться без них, понимая, что это временная поддержка.

Сегодня также ощущается нехватка кадров, поэтому необходимо внедрять технологии, что тоже требует затрат. Для привлечения людей на вахту нужно предлагать хорошие условия: достойное жилье, питание, сменную одежду. Около 5% предприятий могут предложить эти условия, и тем, кто сможет это сделать, удастся удержать людей. 

Рост цен также стал серьёзной проблемой. Удорожание логистики, дефицит поставок — всё это сказывается на сельском хозяйстве. Санкции вскрыли слабые места, и импортозамещение — это уже не просто план, а необходимость. Многие вещи, будь то техника, оборудование, генетический материал или семена трав, завязаны на импорт. В растениеводстве почти весь семенной фонд кормовых трав зависит от внешних поставок. На полное импортозамещение потребуются годы.

Каждый день наша команда трудится, чтобы сделать животноводство нашей страны более эффективным. Этот нелегкий труд приносит нам настоящее удовлетворение, когда мы видим результаты и изменения на фермах по всей России.

Данила Суслов
Данила Суслов

генеральный директор
ООО «ЦЕНТРПЛЕМ»

18 октября 2024